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中華蕎麦 はざま

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鶏白湯

中華そば:平打ち麺を選択。もちもち感がいいね!
最近は細麺を好んでいたが手打ち様麺もいいね。醤油スープ、こちらのスープもさっぱりすっきり!いいね!美味い!後半には柑橘系の香りがして味の変化を感じる。
鶏白湯そば:最近、濃厚スープが流行りだが こちらのスープは飲みやすく美味い!最後にライスを投入したくなるね。
麺、メンマを選択できるのはいいね!穂先メンマ柔らかく美味しかったです。
チャーシューも豚と鶏の2種類で楽しめる。
県外からも人を呼べる名店になりうる店である。
この店ならではの一品をだせるか あるいは毎回違った蕎麦を楽しむ店になるのか…今後が楽しみである。

投稿日:2015年06月 5日
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