豚男爵(ブタダンシャク)

皆から愛される昔ながらの懐かしいラーメンを!!あっさりと…、でも滋味深く五臓六腑に沁みる美味しさ!!

口コミ・評価一覧

豚男爵

つくば市の郊外にある豚男爵。その名前とは裏腹に、極々あっさりとした滋味深いラーメンが自慢のお店です。豚清湯と呼ばれる豚骨をじっくり弱火で炊きだした透明感のあるスープは旨味に溢れているのに、さっぱりと、そして胃袋にじんわり沁みる滋味深い美味...

豚男爵
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2022年02月22日
4

久しぶりに平日昼に再訪し、チャーシュー味噌らーめん(並)を注文しました。しばらくして熱々の小ぶりの丼が到来。味噌スープはあっさり魚介系の出汁のため、マイルドで味噌特有の甘みが感じられかなり美味しい。麺は柔らかな細麺。具は約6,7mm厚の豚バラ叉焼6枚、半熟玉子(味玉でなく普通の茹で玉子)半切、コーン、メンマに刻みネギ。スープがあっさりなので、濃厚のとは違い、完食完飲でした。

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