特級鶏蕎麦 洋介(トッキュウトリソバヨウスケ)
土浦の超人気行列店!特級鶏蕎麦龍介完全プロディース!あの美味しさをつくばでも完全再現!
口コミ・評価一覧
特級鶏蕎麦 洋介
つくば市の特級鶏蕎麦洋介。その名前からも分かるとおり、土浦の超行列店龍介が完全プロデュースしたラーメン専門店です。濃厚系から淡麗系まで、スープの幅は広く、麺も龍介の自家製麺を譲り受けて営業しています。人気の中華そばはあっさりと見えるのに、...
メタボンさん
投稿日:2020年01月20日
平日夜に再訪し、二郎系メニューの「洋二郎」とクーポン味玉を注文しました。やがて「お好みで・・」と言うことで赤唐辛子と麺ダレの瓶とともに丼が到来。とろみある黄土色の豚白湯には平打ち太麺が浸り、具は厚さ1cm超の分厚い豚バラ叉焼1枚、茹で野菜(もやし/キャベツ/刻みネギ)、ニンニクの小山、それに追加の味玉は冷えているけれど黄身はゼリー状。また豚脂身も添えられています。濃厚白湯はマイルドなあたりで美味しく、完食完飲でした。
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