炭焼山地鶏 じどっこおしらせ【いばナビ】紹介ページを見る●茨城の地域情報サイト [いばナビ]

「ふりそで」がどんなお肉かご存知ですか？

ふりそでは、鶏の手羽元とむね肉の
ちょうど中間部分にある部位のことで
「肩肉」と表示されてスーパー等に売っていることもあります。

なんと鶏1羽から40ｇ程度しかとれない
とっても希少な部位なんです！

味はむね肉よりもジューシー、もも肉よりあっさり。
マグロのような味がする、という方もいるそうです。

“鶏トロ”とも呼ばれるふりそでを
実際に食べてみてください♪

天然ぶりはハリのある身質とサラっとした脂が特徴です。
サッパリとした魚が好きな方は
養殖ぶりよりこちらがお好みの方も。

とくに冬の時期の寒ブリは脂がのって美味しさUP！！

じどっこでは「しゃぶしゃぶ」でご提供いたします。
ぶりの甘い脂がとろ～っと溶けて
お口の中が幸せになること間違いなしです♪

◆あんこう鍋（味噌味）…1,800円/人
　あら、くちびる等、すべての部位を使った濃厚な出汁と
　様々な触感をお楽しみください。

◆かも鍋…1,500円/人
　秋田県産の最上鴨を使用。
　寒さが厳しくなると脂がさらにのって美味しいです！

◆ぼたん鍋…1,500円/人
低脂肪、低カロリー、低コレステロールのヘルシーな猪肉。

その他
◆とりちゃんこ鍋
◆もつ鍋
もございます♪

2人前～注文可能です。
★2,3日前までに予約をいただきますようお願いいたいします。

寒～い冬に温かいお鍋をハフハフしながら食べましょう！！

『地頭鶏すき焼き』
◆一皿（2～3人前）　5,500円
～鶏のすべての部位を食すことができます！！～

※要予約

季節の旬な魚介類を扱う「鮮魚うおっ好(こ)」で働いてくれるスタッフさんを募集しています！
↓詳しくは求人ページをご覧下さい！
https://ibanavi.net/shop/12244/job/36742/

時短中は焼き鳥全般と焼き鳥丼・海鮮丼をテイクアウト販売しています！
★テイクアウト営業時間
12:00～21:00

★焼き鳥丼…680円
★海鮮丼…1200円　など
↓詳しいメニューはこちらから♪
https://ibanavi.net/shop/12244/takeout/
ぜひご利用ください！

新鮮な鮮魚だけを毎日仕入れ、マグロは三崎港で厳選された質の良い直送マグロだけを使用！
干物は、青森県八戸から直送。八戸ブランドの八戸前沖さばや真ほっけ、マトウダイなどがあります。
季節の旬な魚介類や、刺身盛り合わせなどのご注文お受けします！

「鮮魚うおっ好(こ)」
営業時間11:30～
　　　　　　（看板には18：30までと表記がありますがそれより遅い時間まで営業していることが多いです）
定休日 日曜日、第2・第3月曜日
TEL：0296-32-2322
駐車場：店前2台　店舗裏やじどっこ駐車場が広くご利用しやすいです

店内写真↓
https://ibanavi.net/shop/12244/menu4/

今年がよい一年になりますように。「来福」！
じどっこでは現在、樽酒を提供しています！ぜひご賞味あれ♪

◆地鶏塩ちゃんこ鍋 1人前1200円（2人前～）
◆牛もつ鍋 1人前1200円（2人前～）
◆旬のお刺身おまかせ7点盛り（本マグロ中トロ・赤身使用）2900円
◆旬のお刺身おまかせ6点盛り（バチマグロ中トロ・赤身使用）1500円
◆厚切り牛タン 890円
◆カツオ刺身 980円
◆秋刀魚（刺身・塩焼き） 700円
◆八戸前沖さばの干物 900円
◆ハタハタ塩焼き　3匹（秋田産） 580円
◆あん肝ポン酢 680円
◆生カキ 600円
◆コブクロ炒め 580円
◆いくらしらす丼 980円
◆いか醬油しらす丼 680円
◆イカフライ 450円
◆黒豚入りジャンボ焼売 550円
◆納豆餃子揚げ 550円
など♪
ぜひご賞味ください！

鍋がうれしい季節がやってきました♪
冬期限定の鍋も登場！

◆塩ちゃんこ鍋　1人前1,200円（2人前～）
◆牛もつ鍋　1人前1,200円（2人前～）

その他、鴨鍋、イノシシ鍋、ぶりしゃぶなど、ご要望があればご用意できます（要予約）
お気軽にご相談ください♪