中華そば ひしお(チュウカソバ ヒシオ)
幾重にも重ねられた緻密な仕込みを味わう
一杯のラーメンに込められた極上体験!!
口コミ・評価一覧
中華そば ひしお
ここまで一杯のラーメンに情熱と手間をかけて作られたラーメンがこれまで存在しただろうか?その仕込みはカエシの醤(ひしお)作りからはじまっている。緻密にかつ繊細に、そして途方もない手間を重ねて作られた肉ダシのスープはまさに極上上湯と呼んでも過...
![中華そば ひしお](/img/id/shop/12340/img_s.jpg)
takanoriさん
(30代/男性)
投稿日:2023年02月11日
![4](/img/content/shop/common/point4.png)
![ラーメン](/img/id/shop_review/50450/img1_387779fc_s.jpg)
●上湯そば950円
スープは透き通った塩ベースのあっさりとした味付け。
麺は極細のややかため。
トッピングに2種類のチャーシュー、大判のり、刻みネギなど。
まとまりの良いラーメン。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。