古民家バル たまり(コミンカバルタマリ)

2020年5月18日 グランドOPEN!!

口コミ・評価一覧

古民家バル たまり

エリア:県南 > つくば市 > つくば駅周辺 | ジャンル: 創作居酒屋

古民家を改装したバルがつくば市吾妻にオープン!懐かしさを感じる雰囲気のお店に仕上がりました。
世界各国のお酒をご用意!その数はなんと500種類以上!豊富なお酒と合わせるお料理は、和食を専攻に修業を積んできました、オーナーシェフが腕により...

古民家バル たまり
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2021年11月05日
4

以前は天ぷら料亭の「松見亭」でしたが、昨年店変わりしてバルとなったお店です。ランチで初訪問。味のある木造家屋で、南面のスペースは木のフロアに卓子とカウンターが配置され、卓子席へ通されました。カウンターには横一列びっしりと各種の酒瓶が立ち並んでいます(天井方向を見廻すと南面壁の鴨居上にも瓶がびっしり)。今回は魚ランチの真鯛のムニエルBセット(サラダ・スープ・ライスorバゲット)をライスで注文しました(ライスは大盛・お替わり無料)。最初にサラダとスープ到来。サラダは4種のドレッシング(黒ごま・トマト・柚子・フレンチ)から柚子ドレ指定で、内容はサニーレタスに紫キャベツ、水菜、ニンジンにダイコン。スープは掻き卵スープで掻き卵の他、コーン、ワカメ、タマネギが具材。次いでメイン皿と小茶碗のライス。メインの真鯛のムニエルは約15cm長の切身で、焦がしバターとケッパーピクルスのソースがかかっています。付合わせはブロッコリー、カブと茹でトウモロコシ。カットレモンも添えられ、ムニエルに搾りかけていただきました。ムニエルの下味付けが良くなかなか美味しいです。ライスが少なめなのでお替わりで満足しました。

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