活龍大衆麺処 真壁屋口コミ・評価(No.54033)【いばナビ】紹介ページを見る

通りかかる度に外待ち客多く、店前も満車という人気店・盛況店のため、長らく入店できませんでしたが、今般たまたま駐車場の空きがあったので、久方ぶりの平日昼に再訪しました。それでもカウンター席は満席。今回は7日間限定で提供している試作ラーメンの「宇和島鯛の塩そば」と「龍神ぎょうざ(5個)」を新設置のハイテク券売機で注文しました。到来した塩そばはやや小さい丼ながら熱々で、宇和島鯛のアラのみで作ったという塩清湯は良い香り。ストレート中太麺150g(並盛)が浸り、具は約5mm厚の豚バラ叉焼2枚に太メンマ、刻み青ネギとやはりシンプル。塩清湯は香りだけでなく味わいも鯛そのもので実に美味しく、今回も完食完飲となりました。また下味十分の龍神ぎょうざも相変わらず美味しいです。しかし、廉価なレギュラーメニューに加え、週替わり的に提供される試作ラーメンも同様に廉価なのはとても嬉しいところ。なお、コロナ禍期間に話題となった、好きなラーメンを100円でいただける「ありがとう!ボタン」は、ハイテク券売機からは無くなったようです。世間の困窮時期が過ぎて上向き機運に転じた証左、と言うことであれば、喜ばしいことです。