濃厚豚ラーメン活郎

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濃厚豚ラーメン活郎(カツロウ)

肉はもちろん骨まで溶かしたスープ
暴力的なその旨味…凶暴につき!!

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 花畑～筑穂周辺｜ジャンル：ラーメン

構想から１年以上かけてたどり着いた一杯!!それがこの濃厚豚ラーメン。兄弟店の龍郎がさっぱりと感じるほどの一杯は、溶け込んだ骨の髄まで感じるザラついた飲み心地が特徴です。麺は350ｇまで増量でき、野菜もデフォの200gから600gまで増量可能。肉を追加し...

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メタボンさん

投稿日：2024年03月05日

活龍グループの「活龍鶏そば専門店とりだけ」が昨年7月にブランドチェンジして開店した、ガッツリ系のお店です。平日昼に初訪問するとほぼ満席で、この手のお店には珍しく、女性のみのグループも見られるという人気ぶり。ハイテク券売機で「濃厚豚ラーメン(豚なし)」を麺量250g、野菜増し400g、ネギ有、ニンニク普通、背脂普通で注文しました。カウンター席で暫く待つと丼到来。大量の豚背ガラを炊いて作ったという、黄土色のトロッとした濃厚スープ(醤油ベース)に、極太平打ち縮れ麺が浸っています。その上には背脂を含む茹で野菜(キャベツ・もやし・ネギ)の山が載り、刻みニンニクの小山が添えられています。麺はモチモチ食感、スープはコッテリながらマイルドな口当たりでかなり美味しい。野菜も多く摂れて結構でした。

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