らーめん北川 [つくば市谷田部/ラーメン]【いばナビ】

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らーめん北川 (ラーメンキタガワ)

オープン直後からラーメンマニア界で話題
ネギトッピングをマストにしたい豚骨醤油

某有名ラーメンチェーン店で修行を重ねた店長が作る一杯がいま話題です。全く同じようなビジュアルながら、タレと麺が異なるだけでこんなにも味が変わるのかと驚く一杯。それがらーめん北川のしょうゆネギチャーシューです。本家と同じくチャーシューを漬け込んで肉の味をしっかり染みわたらせた醤油ダレに、自慢の豚骨スープ。そして背油をチャッチャッと振りかけます。そこに菅野製麺の中細弱ちぢれ麺を合わせています。スープは豚骨の出汁の旨味を感じられるように塩味を少し抑えているのがポイント。アレのようでアレでない‼なんとも不思議な感覚を楽しめるラーメンです。

エリア	県南 >つくば市 >榎戸～谷田部～みどりの周辺
ジャンル	グルメ >ラーメン・中華 >ラーメン
評価	5.0 （1件）

香りも辛みも食欲を刺激する辛みそネギラーメン。辛さも４段階から選べるのが嬉しいポイント‼

お店の特長

ファミリーお子様歓迎友達とランチディナー

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住所	〒305-0861 茨城県つくば市谷田部204-1 （地図を見る）
アクセス	TX「みどりの駅」から車で約3分
電話番号	029-886-5336
営業時間	11:00 ～ 15:00(L.O.14:45) 17:00 ～ 21:00(L.O.20:45)
定休日	金曜日