極太麺 ひでまる(ゴクブトメンヒデマル)
旭川らあめんひでまるのセカンドブランド!三河屋製麺の特注極太麺を使った絶品つけめん!
口コミ・評価一覧
極太麺 ひでまる
本場旭川ラーメンを食べられる数少ない店として人気の「旭川らあめんひでまる」のセカンドブランド店がここ「極太麺ひでまる」です。本家が旭川ラーメン独特の少加水の縮れ麺を使うのに対し、こちらは県内でも有数の多加水のもちもち極太麺を使用。その太さ...
まるさん
投稿日:2011年02月18日
なんといっても麺の存在感があります。
モチモチぷりぷりしていてこくのあるスープとよく絡んで美味しいんです。茹で時間がかかるようで、若干待ちますが待った甲斐あったなぁと思ってしまいます。
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