極太麺 ひでまる(ゴクブトメンヒデマル)

旭川らあめんひでまるのセカンドブランド!三河屋製麺の特注極太麺を使った絶品つけめん!

口コミ・評価一覧

極太麺 ひでまる

本場旭川ラーメンを食べられる数少ない店として人気の「旭川らあめんひでまる」のセカンドブランド店がここ「極太麺ひでまる」です。本家が旭川ラーメン独特の少加水の縮れ麺を使うのに対し、こちらは県内でも有数の多加水のもちもち極太麺を使用。その太さ...

極太麺 ひでまる
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nobu
nobuさん
投稿日:2011年07月25日
5

1年ぶりぐらいだったかな?。
土曜日の昼の訪問。
平日は夜のみの営業のせいか、空いてますね。オーダーはメニューの1番前にあった、まかない4番目、男女麺(女は小さく書いてありました)850を。
極太&平打ちでは無いですが、茹で不足では無いJ系ですね。 濃すぎナイ・くどすぎナイ・良いですね〜。 ラーメンとして食べられるギリギリのJ系ですかね。
まーは張るので、オススメしずらいですが個人的には◎でした。

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ゲストさん こんばんは
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