麺処春の風 [守谷市/ラーメン]【いばナビ】

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麺処春の風 (ハルノカゼ)

素材にこだわり、調理法にまでこだわった至極の一杯！自家製麺と相性抜群のスープに感動!!

守谷市に2009年7月にオープンした麺処春の風。一番人気は名古屋コーチンと奥久慈しゃもからとった動物系スープと、ムール貝など魚介の旨味をプラスした塩ラーメンです。人気の秘密はずばりバランス感が抜群に良いことだと思います。自家製麺だから、麺の太さも小麦の美味しさもスープに合わせて調節しています。とにかく、素材とその美味しさを引き出す調理法には徹底的にこだわっています。定休日を週2日頂いていますが、それは美味しいタレを作るため。仕込みに時間をかけたいがためのこと。ただただ美味しいラーメンを作りたいというおもいで毎日がんばっています。

エリア	県南 >守谷市
ジャンル	グルメ >ラーメン・中華 >ラーメングルメ >ラーメン・中華 >つけめん
評価	4.3 （27件）

ガラス張りの店内は外光をとりこんで明るくおしゃれな空間です。

お店の特長

ファミリーお子様歓迎お一人様友達とデートランチディナー駐車場あり

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住所	〒302-0118 茨城県守谷市立沢1097-11 （地図を見る）
アクセス	新守谷駅から車で約5分
電話番号	0297-44-5733
営業時間	【平日】　11:30 ～ (L.O.14:30) 　　　　　18:00 ～ (L.O.21:00) 【土日祝】 11:30 ～ 21:00
定休日	火曜日、水曜日
駐車スペース	有
座席数	20席
収容人数	20人