風鈴そば 蕎鈴庵(フウリンソバキョウリンアン)
美味しいものを店主が"走って集めた"、まさに「ご馳走」がここに集合!会津蕎麦の伝統を守るお店。
口コミ・評価一覧
風鈴そば 蕎鈴庵
奥会津から直送されるそば粉と、あぶくま鍾乳洞の地下天然水を使った蕎麦は、のど越しと香りのバランスが絶妙な逸品です。つゆは同じく天然水を使用し、昔ながらの手作り醤油で味を整えます。醤油をしっかりと感じるのに、塩味の角がない丸さが光るのはこの...
![風鈴そば 蕎鈴庵](/img/id/shop/2406/img_s.jpg)
takanoriさん
(30代/男性)
投稿日:2023年05月06日
![4](/img/content/shop/common/point4.png)
![そば](/img/id/shop_review/51282/img1_04db523c_s.jpg)
◆さらそば900円
奥会津のそば粉使用。
コシがあり食感のよい平打ち。
これに薬味が5種類つくのが特徴。
つけ汁は濃いめ。
ホタテ、エビなどが一皿ついてお得感あり。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。