風鈴そば 蕎鈴庵(フウリンソバキョウリンアン)

美味しいものを店主が"走って集めた"、まさに「ご馳走」がここに集合!会津蕎麦の伝統を守るお店。

口コミ・評価一覧

風鈴そば 蕎鈴庵

エリア:県南 > 守谷市 | ジャンル: うどん・そば

奥会津から直送されるそば粉と、あぶくま鍾乳洞の地下天然水を使った蕎麦は、のど越しと香りのバランスが絶妙な逸品です。つゆは同じく天然水を使用し、昔ながらの手作り醤油で味を整えます。醤油をしっかりと感じるのに、塩味の角がない丸さが光るのはこの...

風鈴そば 蕎鈴庵
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takanori
takanoriさん (30代/男性)
投稿日:2023年05月06日
4
そば

◆さらそば900円
奥会津のそば粉使用。
コシがあり食感のよい平打ち。
これに薬味が5種類つくのが特徴。
つけ汁は濃いめ。
ホタテ、エビなどが一皿ついてお得感あり。

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