博多らーめん一休桜店

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博多らーめん一休桜店(イッキュウ)

北九州産の小麦を使ってつくる自家製麺！豚の美味しさをつめ込んだスープ！本物のとんこつラーメンを！！

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 天久保～桜周辺｜ジャンル：ラーメン

豚真拉麺一休は一杯のどんぶり全てにこだわるラーメン専門店です。毎日丁寧に使うぶんだけ作る自家製麺。本場の味をしっかりと味わって欲しくて北九州産の小麦にこだわって、一休用に製粉した小麦粉を使います。そして、スープは豚の頭から足の先まで、旨味...

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メタボンさん

投稿日：2015年11月09日

当地での博多豚骨ラーメン最古参ですが、久し振りに昼に伺いました。相変わらずの人気で混んでました。博多豚骨らぁめんに青ねぎ追加と、名物のニンニク無し一口餃子(6粒)を注文。麺の硬さは6段階ですが、通例の「かた」で。製麺は現在は東店で行っているとのこと。具はとろ旨叉焼1枚、海苔1枚、木耳、ネギで、さらに卓子常置の紅生姜と辛子高菜を追加(ニンニク絞りは今回は控えたが、追加するとまた味わいが良い)。豚骨スープが実に美味しく、替玉も安い。一口餃子は能書きのとおり味付け十分なので、タレ無しでも美味しくいただきました（これにも柚子胡椒を使ってもいいかも知れないけれど）。

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