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うなぎや 東條 (トウジョウ)
精がついて旨いとくりゃ、通でなくても鰻蒲焼!
店頭には生け簀があり、店外からは表向きの調理場で鰻を割く様子が見える店造り。鰻料理ができるまでの過程を一から見ていただくことで、日本の伝統食をより身近に感じてもらい、一層おいしく味わってほしい、という店主の想いが詰まっています。
愛知県三河一色産を中心に、時季ごとに最も良質な鰻を選定。職人の手により丹念に焼き上げられた鰻は、まさに“あっさり、ふっくら”。また、鰻というと「うな重」や「蒲焼」のイメージですが、「う巻き」や「肝焼き」などアレンジを加えた調理法の一皿もお楽しみいただけます。
エリア | 県央 >水戸市 >赤塚駅・見和周辺~河和田方面 |
---|---|
ジャンル |
グルメ
>和食
>うなぎ
|
評価 |
3.5
(12件)
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住所 |
〒311-4152 茨城県水戸市河和田2-6-1 (地図を見る) |
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アクセス | JR常磐線「赤塚駅」南口より車で約3分。ファブリックルームス向かい。 |
電話番号 | 029-291-5744 |
営業時間 |
11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 20:30 ※売店の営業時間も店内と同じ |
定休日 | 火曜日 |
駐車スペース | 22台 |
座席数 | 48席 |
収容人数 | 60人 |
予算 | 1,750円 ~ |
お得なクーポン
現在、クーポンは登録されておりません。
ひとことメッセージ!
“鰻を割く”という特殊な技術を見学しに来ていただいてもよいし、売店でお買い物してお家で召し上がっていただいてもよいし、肩肘を張らずに気軽にお越し下さい。ご宴会、ご法事にもぜひご利用下さい!
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