麺堂稲葉

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麺堂稲葉(メンドウイナバ)

「鶏白湯」を極めた濃厚鶏白湯スープの『稲葉』

口コミ・評価一覧

エリア：県西 > 古河市｜ジャンル：ラーメン , つけめん

さっぱり系というイメージが強い鶏を、あえて鶏でこってりをしたラーメンを作りたくてはじめた鶏白湯スープです。その濃度はこってりとしながらも鶏の優しさを残すように作り上げています。
当店は地元茨城だけではなく、遠方からも数多くのリピータ...

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てんちょーさん (50代/男性)

投稿日：2016年06月09日

開店30分前に店着で列はなし、ところが開店時は30人ほどの行列が！！スゴイ人気ですね。先頭で入店。相方が鶏白湯頼むので、自分は煮干をチョイス。先に到着した鶏そばを味見。(*･д･*)うま！先日食べたむじゃきの濃厚鶏そばのスープと同じように、クリーミーでくせのない美味しいスープでした。
さて、煮干つけ麺、スープは濃厚な煮干脂が鼻をくすぐります。口に運ぶと、うわぁ！こりゃたまりません。全くえぐみを感じさせない完璧と言っていいスープに、多加水の太麺が良い感じ。まいりました！こりゃ並ぶわけだ！並んでも食べたい店ですね。

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