西岡本店

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西岡本店(ニシオカホンテン)

天明2年創業の伝統の味！心と技の銘酒「花の井」

口コミ・評価一覧

エリア：県西 > 桜川市｜ジャンル：酒店・酒造

私共『西岡本店』は創業以来約220年、関東の名峰・筑波山麓の清らかな伏流水と厳選した良質の米を使用し、代々受け継いできた伝統の技術でお酒を造り続けて参りました。そして伝統を守ると共に常に進取の精神で真摯に酒を造り販売することに励んで参りました...

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メタボンさん

投稿日：2022年02月13日

近所ではこちら真壁の酒蔵の銘柄を見かけなかったところですが、土浦のリカーショップサトウで偶々見かけたので「花の井」(特別純米酒・泥棒猫ラベル)1本を購入してみました。酒蔵は天明2年(1782年)創業で今年で丁度240年目でしょうか。この酒は令和1酒造年度産熟成酒と記載され、今年2月に瓶詰めされたので2年以上は熟成されているようです。原料米は酒造好適米でなく、真壁産コシヒカリ100%使用という珍しい部類です。ラベルの泥棒猫2匹の絵がユーモラス。飲み口はやや辛口で、飲み方は常温から燗、食中酒として推奨されてます。呑むとあっさりとしているので、酒肴とともに味わうのが良さそうです。

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