ヤマイチ味噌(ヤマイチミソ)

茨城産コシヒカリ米・茨城産タチナガハ大豆・赤穂の天塩を使用した『みそ造り教室』が好評です!!

口コミ・評価一覧

ヤマイチ味噌

エリア:県南 > 牛久市 | ジャンル: 米・豆腐・調味料

当社は1962年(昭和37年)に創業。ご近所の農家から米を仕入れ「こうじ作り」を開始しました。その頃は、夏は製麺業・冬は糀屋、二束のわらじを履いて激動の時代を超えて来ました。
その後、現在の母体となる「みそ作り」がスタート。やがて味噌製造業...

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