Z庵(ゼットアン)

手碾き石臼で自家製粉する粗碾き十割蕎麦の店

口コミ・評価一覧

Z庵

エリア:県西 > 結城市 | ジャンル: うどん・そば

玄そば最高峰との呼び声も高い茨城が誇るブランド品種「常陸秋そば」を、希少な羽黒青糠目石臼で丁寧に手碾きした粗碾き粉を使用しております。
出汁には屋久島近海で獲れた鮮度の良い一本釣りの鰹を原料とした鹿児島県枕崎産の最高級本枯節を手削り...

Z庵
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こここす
こここすさん (30代/)
投稿日:2020年07月19日
5

とっても美味しいそばでした。ただ住宅街のなかで、場所がわかりにくく同じ場所を何度もぐるぐる。たどり着くまでちょっとしたゲームでした。

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