中華蕎麦 志(チュウカソバ ココロ)
鶏の旨みを和ダシが引き立て、幾重にも張り巡らせる技を味わえる一杯
口コミ・評価一覧
中華蕎麦 志
あっさりから濃厚まで、店主のこだわりが詰まったラーメンが食べられるお店。濃口醤油の風味がしっかり立った「鶏出汁香味ソバ(醤油)」は、シンプルなようでいてその中にいくつもの技を効かせています。鶏ガラ、モミジと丸鶏を中心に鶏の味を引き出したス...
![中華蕎麦 志](/img/id/shop/9164/img_s.jpg)
takanoriさん
(30代/男性)
投稿日:2017年08月08日
![4](/img/content/shop/common/point4.png)
![中華そば](/img/id/shop_review/25068/img1_a9df2975_s.jpg)
●中華そば煮干出汁
スープは、煮干し。
それほど濃くはなく、どちらかというと、くせの無いサッパリ系。
麺は細麺でかためのパツパツ系。
大きめのチャーチューが2枚。ネギのアクセントも良い。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。