つけめん・まぜそば むじゃき(ツケメンマゼソバムジャキ)
水戸の超人気らーめん店が満を持してつくばへ進出!!
若年層も大満足のボリュームと旨さの両立
口コミ・評価一覧
つけめん・まぜそば むじゃき
水戸で圧倒的な人気を誇る「麺屋むじゃき」が、小美玉の三代目に続いてつくばへ進出!オーナーが新たに打ち出したコンセプトは、惜しまれつつも店を閉じた「一心不乱」のまぜそばと、むじゃき自慢のつけめんを同時に味わえる店。中でも担々まぜそばは超濃厚...
よく外待ちを見かける人気店で、なかなか訪れる機会がありませんでしたが、時節柄入りやすくなっているのでは?と見て、平日夜に初めて訪れました。さすがに外待ち無しですが、店内は主に学生さんで満席という盛況。券売機で「トマカレまぜそば」に追加叉焼(豚or鶏で鶏指定)を購入して壁際の待ち椅子でやや待ってから、カウンター席へ。大盛・追い飯無料とのことで、大盛で注文しました。カウンターには多くの香辛料等(胡椒/おろしニンニク/辣油/一味/激辛デスザーサイ/カレー粉/タバスコ/柚子パウダー/レモン酢/醤油ダレ/マヨネーズ)が並んでおり、食べている間にも味変をいろいろ愉しむ趣向のようです。やがて到来した丼には、大盛太麺にトマトソースとカレーミンチがかかっています。他の具は約5mm厚の豚ロース叉焼4枚と同程度の厚さの鶏ムネ叉焼2枚、刻みタマネギに刻み水菜。よく混ぜて食べると、カレー味であるもののトマトソの甘みがあってか、さして辛くないので、激辛のデスザーサイを少々加えて辛さを上げてみました。叉焼も枚数があって、しかも美味しい仕上がり。さすがに麺大盛で満腹となり、追い飯は無しとしました。学生さん中心に人気のあるのがわかる気がしました。