つけめん・まぜそばむじゃき

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つけめん・まぜそばむじゃき(ツケメンマゼソバムジャキ)

水戸の超人気らーめん店が満を持してつくばへ進出！！
若年層も大満足のボリュームと旨さの両立

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 天久保～桜周辺｜ジャンル：ラーメン , つけめん

水戸で圧倒的な人気を誇る「麺屋むじゃき」が、小美玉の三代目に続いてつくばへ進出！オーナーが新たに打ち出したコンセプトは、惜しまれつつも店を閉じた「一心不乱」のまぜそばと、むじゃき自慢のつけめんを同時に味わえる店。中でも担々まぜそばは超濃厚...

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メタボンさん

投稿日：2020年12月23日

平日夜に再訪。やはり学生さんでほぼ満席の盛況さです。今回は期間限定の「背脂味噌まぜそば」を大盛(無料)で、また無料クーポンで水餃子(3個)も注文。数種の味噌をブレンドしたタレ、自家製挽肉と背脂を加え、食べる辣油を絡めたネギをアクセントとしているとのこと。到来した丼には、まぜそばにしては多めで甘みのある味噌スープに中太麺が浸っています。具はスライス状の背脂、糸唐辛子をトッピングし食べる辣油を絡めた炒め白ネギともやしの山、刻み青ネギにフライドオニオン。もやしの山の下には甘い炒め豚挽肉もありました。よく混ぜて食すると、甘辛い味わいが美味しいです。水餃子(3個)も相変わらず餡が肉々しく美味。今回も麺大盛で満腹となり、無料追い飯は無しでした。

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