国産小麦のパン・ド・メグモリ(コクサンコムギノパンドメグモリ)

あんしん、あんぜんでおいしい!身体がよろこぶパン

口コミ・評価一覧

国産小麦のパン・ド・メグモリ

エリア:県南 > つくば市 > イオンつくば~旧茎崎周辺 | ジャンル: パン

牛久学園通り沿いで、国産小麦と天然酵母にこだわってパンを作っています。マーガリン、ショートニング不使用。お店に並ぶ約70種のパンの中でも一番にオススメしたいのは、無農薬全粒粉(ビオ全粒粉)100パーセントで作った「つくばブレッド」です。使ってい...

国産小麦のパン・ド・メグモリ
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2022年09月10日
5

また久しぶりに再訪すると、土曜午後のせいもあって、品数少ないですが・・とお店の人。それでも目的の食事用パンはいろいろあるのでいくつか購入しました、柔らかなコッペパン、サイズ足らずのため値引きされた食パン、レーズン入りパン、それにハード系ながら多加水で製されたパン・ド・ロデヴ。いずれも柔らかで美味しいですが、特にパン・ド・ロデヴは外皮がパリッとしたハード系の特徴があるものの、内側には気泡が大きくあり、もちっとした食感が良く美味しいです。食パンとともにサンドイッチ用に向いていると思いました。

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