旬菜麺屋雅流

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旬菜麺屋雅流(シュンサイメンヤ　ガリュウ)

旬の鮮魚を使ったラーメンを月替わりで提供する新店

口コミ・評価一覧

エリア：県央 > 水戸市 > 千波湖～県庁・けやき台方面｜ジャンル：ラーメン , 餃子

店の名前の通り旬の食材にこだわったラーメンが自慢。旬の魚介や時にはジビエの鹿を使ったラーメンも提供。その手管は豊富で引き出しは無限大。素材の旨みを120％引き出しているのではまると熱いお店！！

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takanoriさん (30代/男性)

投稿日：2020年01月12日

●鶏そば大750円
スープは、大山どりの旨味が、
たっぷりでたやや濃いめの味。
麺は、細麺ストレートで、
こしがあるタイプ。
トッピングには、鶏チャーシュー、
刻みネギ、メンマなど。
鶏チャーシューが、柔らかく
美味しい。
味にインパクトがあり、
バランスも良い。
やはりこちらの一押しは、
鶏そばです。

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