拉麺工房 暁(ラーメンコウボウアカツキ)
定番中の定番!魚介の効いたとんこつ醤油味のラーメンを食べるなら「暁」で決まり!!
口コミ・評価一覧
拉麺工房 暁
上品な味付のとんこつ魚介醤油のラーメンで人気の「暁」。基本のスープは丹念にとんこつと鶏ガラをコトコト炊きだして旨味を搾り出します。特に、こってりしがちなこの手のラーメンを、よりあっさりと食べてもらえるよう、昆布と干しシイタケの旨味をこれで...
投稿日:2013年03月22日
プレゼントで頂いたAutoGuideラーメンお食事券の「ラーメン」+200円で,数量限定の「豆乳味噌ら~めん」を頂きました。担々麺のような仕上がりになっています。辛さもちょうど良く,こくがあるけどしつこくなく,さっぱりと頂けます。トッピングの牛スジのプルプル感は初めての体験でした。楽しく美味しい一杯です。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。