博多らーめん 一休 桜店口コミ・評価(No.52886)【いばナビ】紹介ページを見る

また平日昼に再訪し、今回は博多たんたん麺にサービスクーポンでひとくち餃子(5個)を注文。こちらの担々麺でも麺かたさの指定があり「かた」とお願いしました。到来した丼にはゴマの浮く、おそらく豚骨ベースのピリ辛白湯が張られ、これに「かた」仕上げの極細麺が浸っています。具は白髪ネギと刻みネギ、豚挽肉のほか、担々麺の具材としては珍しいもやしとキャベツも入っています。一方、担々麺でよく見るザーサイや青梗菜(あるいは小松菜)は無しです。白湯はピリ辛ですが、普通にイメージする担々麺のゴマダレでスープとは全然違う感じで、味わいはそこそこかな。ひとくち餃子は小さめの餃子ですが、味は普通と言うところ。