もつの屋

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もつの屋(モツノヤ)

東京芝浦食肉市場から直送される新鮮＆絶品ホルモンをラーメンで！焼いて！全部で満喫!!

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくばみらい市｜ジャンル：ラーメン , 焼肉

日本で最も大きい食肉市場の芝浦市場で卸をしていたこともあり、常に新鮮なホルモンを確実に仕入れているのが「もつの屋」の特長です。一番人気はそんなホルモンを圧力をかけてじっくり煮込んだもつ煮をトッピングした「塩もつそば」。仕入れによっても変わ...

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くまたろうさん (40代/男性)

投稿日：2024年06月19日

平日の早めのお昼で11:30前に伺いました。さすがに早い時間帯なので、一番乗りでしたが、11:45ぐらいになると続々と後続の方々がきていました。
初だったので、メニューで「一番人気」と謳っている塩モツラーメン(850円)にしました。
スープはアッサリしていますが、物足りないことはなくしっかりと旨味があって、麺はつるつるとした細麺でバランス良くおいしいです。
そして、具のモツが軟らかくも軟らかすぎない絶妙な硬さで、後味に甘さを感じる通常食べるしょっぱいモツとは一千を画した逸品です。これでご飯を食べたいおいしさです。ミニ丼もリーズナブルな価格でセットにできるので、次回は大盛、丼セットで頼みたいと思います！

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