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匠家 50号バイパス店 (タクミヤ)
これぞ家系とんこつ醤油!本場・横浜仕込の真の一杯!!
とんこつ醤油といえば、横浜家系ラーメン。そんな家系ラーメンの真髄を味わえるのがここ「匠家」です。駐車場で車を降りたときから漂う家系独特のスープのにおいは、好き嫌いがハッキリ分かれるかもしれませんが、これこそ家系スープをまじめにとっている証拠!1日200kgにも及ぶ豚骨を使い、この濃度を出しています。地域の味に合わせることなく、一杯の美味さを追求した匠家は、本場でもなかなか味わえないほど高い濃度が自慢です!!カエシの醤油ダレにはフルーツジュースを使うなど、絶えず進化を続ける匠家のラーメン。カン水の多いパリッとした麺は、本家吉村家と同じ大橋製麺の中太ストレート。スープに負けない歯応えが特徴です。
エリア | 県央 >水戸市 >千波湖~県庁・けやき台方面 |
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ジャンル |
グルメ
>ラーメン・中華
>ラーメン
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評価 |
4.1
(27件)
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※消費税総額表示の義務化に伴い、当サイト内に記載している価格も総額(税込)表示をおこなうように随時切替え・更新をしております。そのため、切替え期間中は「税抜価格」表記と「税込価格」表記が混在する可能性がございます。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。
最新口コミ
チョンボさん
(50代/男性)
投稿日:2018年09月17日
家系のスープが飲みたくて久しぶりに伺いました。ラーメンを、味の好みはすべて普通でお願い。やはりここのラーメンは旨いです。まさに家系という味に満足できた一杯でした。
おんばさんさん
(50代/女性)
投稿日:2017年02月10日
たまに食べたくなる味のラーメンです。麺の固さ、油の量、味の濃さなど指定出来て、自分好みのラーメンに仕上がります。又、2年生以下に無料ラーメンがあるのが嬉しい。
※掲載中の情報は変更になっている場合もありますので、店舗をご利用の際には事前にお店にご確認下さい。