岡部合名会社

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岡部合名会社(オカベ)

いい米といい水と、精魂込めて造る杜氏によって、旨し酒は醸される。

口コミ・評価一覧

エリア：県北 > 常陸太田市｜ジャンル：酒店・酒造

当社『岡部合名会社』は、「水戸黄門」として有名な徳川光圀が晩年に隠居所として構えた「西山荘」のある常陸太田市にある蔵元です。清流里川流域の低地、周りは水田地帯という水と米に恵まれた環境にございます。明治8年創業以来「手作りの精魂込めた酒造り...

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メタボンさん

投稿日：2022年01月18日

こちらの代表銘柄「まっさかり」と読める「松盛(まつざかり)」寒造り純米吟醸の呑み比べセット(4合入, 水色ラベル・ピンクラベル)があったので、取り寄せで呑み比べてみました。水色ラベルは茨城県産「五百万石」米を使用し、やや辛口(日本酒度+3、アルコール16度)の口あたり。ピンクラベルは茨城県産「美山錦」米を使用し、口あたりは普通(日本酒度+2、アルコール17度)。後者の方がマイルドな口あたりで呑みやすいので、特に女性には向いているかも。

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