ヨネビシ醤油(ヨネビシショウユ)

昔ながらの製法にこだわった本物の醤油を作り続けています。

口コミ・評価一覧

ヨネビシ醤油

エリア:県北 > 常陸太田市 | ジャンル: 米・豆腐・調味料

常陸太田の古い街並に溶け込む土蔵造りの建物。酒造蔵を継承して創業された『ヨネビシ醤油』は、1800年(寛政十二年)よりこの地で、昔ながらの製法にこだわった本物の醤油を作り続けています。
1867年にはパリ万博出品した精製醤油「ひな菊」が銅碑...

ヨネビシ醤油
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かずっぷ
かずっぷさん
投稿日:2014年01月07日
5

最近ですといろいろなバリエーションがあるようですが私は濃口が好きです。
いったんこの醤油の味に慣れてしまうと他メーカーに変更できなくなるくらい味わい深いです。醤油侮るなかれ。
その分割高かもしれませんが手間暇と美味しさを考えれば妥当と言えるのではないでしょうか。

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