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常陸太田市/うどん・そば
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慈久庵鯨荘 塩町館 (ジキュウアンクジラソウシオマチカン)
焼酎が飲めるうどん専門店 塩町館
“里山の風景を守ろう”との思いから、蕎麦の道に入り三十数年、ついに皆様に自信を持ってお届けできる麺が出来上がりました!茨城県農業研究所の協力を得て、饂飩に最も適し、県の奨励品種にもなった新しい小麦「きぬの波」に出逢いました。この種を日当たり、風通し良く水捌けの良い山間の畑に作付けし、もはや小麦栽培では幻となった伝統農法・手刈り天日乾燥で収穫致しました。この原麦を石臼にて自家製粉して出来た少し小麦色した粗挽きの粉は、これまでの常識を遙かに越える味・香り・喉越し・優しさを兼ね備えた饂飩に仕上がっております。山間の日差しに輝く小麦畑の風景を思い描きながらお召し上がり下さい。
エリア | 県北 >常陸太田市 |
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ジャンル |
グルメ
>和食
>うどん・そば
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評価 |
4.2
(11件)
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住所 |
〒313-0056 茨城県常陸太田市西一町1-2325-1 (地図を見る) |
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アクセス | 【車】 常磐自動車道「那珂IC」より15分、常陸太田市郷土資料館近く 【電車】JR水郡線「常陸太田駅」よりバス5分、「西二町バス停」下車 |
電話番号 | 0294-72-5911 |
FAX番号 | 0294-72-5911 |
営業時間 |
11:00 ~ (L.O.14:30) 17:00 ~ (L.O.20:30) |
定休日 | 木曜日・第4水曜日(祝日の場合営業・翌日休み) |
駐車スペース | 有り |
ホームページ | ホームページはこちらから |
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ひとことメッセージ!
店舗は元銀行だった由緒ある建物を改装いたしました。店内は年季が入った艶やかな柱や高い天井など、開放的ながらも重厚な雰囲気。
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最新口コミ
つかどんさん
(40代/女性)
投稿日:2019年01月25日
コースで饂飩・蕎麦が楽しめるお店。木のぬくもりが感じられる店内も素敵です。また超品薄焼酎があり、おつまみの料理も豊富。特別な日に来たいお店です。
※掲載中の情報は変更になっている場合もありますので、店舗をご利用の際には事前にお店にご確認下さい。