ジンホアつくば店

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ジンホアつくば店(ジンホア)

シンガポールで長年愛されている名店が、茨城に初上陸！

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 研究学園周辺｜ジャンル：アジア料理 , 中華料理

シンガポールの名店の味を、お手ごろ価格で♪人気の餃子・小籠包やつくば店限定の本場のシンガポール料理が人気です。

【シンガポール4大料理】
●骨付茶（バクテー）990 円
ニンニクやスパイスの入ったスープで豚肉スペアリブを...

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メタボンさん

投稿日：2018年07月17日

連れと夜に再訪、シンガポールの国民的B級グルメという「ホッケンミー(シンガポール海鮮焼きそば)」を初めていただきました。焼きそばの主体である麺は米麺と中華麺の２種を混ぜて使用しているのが変わってます。この麺を魚介系スープで炒めているとのこと。魚醤ベース(?)の旨味としつこくない甘味があって美味です。具としては茹でた有頭海老2尾とトッピングのパクチー(白髪ネギに載せてている)が目立ちますが、その他にもいろいろな具材が使われています。炒り玉子に紫タマネギ、ニラ、パプリカ、もやし、エリンギ、シメジに豚肉が麺に混ぜ込んでありました(これにカットされたグリーンレモンが添えられ、果汁を絞ってアクセント付け)。美味しい上に量的にも満足でした。

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