中華蕎麦はざま

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中華蕎麦はざま(ハザマ)

極上淡麗醤油味。澄み切ったスープの美味さ！

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > 取手市｜ジャンル：ラーメン , つけめん

つくば鶏の生ガラを使用した当店のベーススープは黄金色！3種類の醤油で作ったタレにみやざき地頭鶏を重ねるなど素材の吟味にとことんこだわりました。すっきりさこの上ない美味さに酔いしれる一杯です。どうぞご堪能ください♪

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茨.拉.Clubさん

投稿日：2015年05月06日

平打ち太麺は丁度いい茹で具合でプリップリ。とても旨い麺だ。絡むスープは生醤油の香りを生かしたもの。鶏の旨味がしっかり効いていて、上品に節が香る。チャーシューは低温調理の豚が２枚に鶏が１枚。厚みがあり、この値段としてはとても充実している。ノスタルジックな中華そばに現代的な要素を加えた佳作。すでに地域に評価され客足が絶えないが、ネット上でももっと話題になっていい店だと思う。

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