ラーメン池田

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ラーメン池田(ラーメンイケダ)

本気で炊いた極上博多豚骨スープ！臭みをのぞき、旨味を増した一杯！

口コミ・評価一覧

エリア：県西 > 古河市｜ジャンル：ラーメン

古河では珍しい豚骨ラーメンのお店ですが、食べやすい味を心がけており、女性のお客様にも大変好評です。豚のカシラのみで炊き上げたスープは、驚くほど臭みがありません。それは血抜きを徹底的に行い下茹でし、アクも徹底的に取り除いたから。2回に分けて骨...

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kazuroさん (50代/男性)

投稿日：2020年07月22日

博多仕様の豚骨らーめん＋キクラゲトッピング & もつ煮を頂きました♪
濃厚で粘度のあるスープは食べたあともしばらく口がベタっとする程♪
いいですね〜この濃厚＆粘度。
麺は固めで注文しました。豚骨独特の食感が旨い♪
無料の辛子高菜、紅生姜、にんにく、ごまがありがたいです。
もつ煮はプルンとした食感でうまうまでした。
次は鰹豚骨を食べてみたいです♪

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