しゃぶしゃぶ美山 土浦店口コミ・評価(No.56120)【いばナビ】紹介ページを見る

しゃぶしゃぶ・すきやき食べ放題で知られるお店ですが、最近、昼限定(~15時まで)のそばや丼ものの定食の提供も始まったようです。平日昼に初めて訪れると、仕切りで細かく小間割りされた半個室様の席に案内されました。周囲に先客がかなりいる気配ですが、お互いに直接は見えない仕様になっています。卓子は小さく2人用で、卓子中央に埋込み型のIH調理器が設置されています。ランチ定食で「とろろせいろ蕎麦」を注文(ドリンクバー利用も勧められますが、今回は無し)。暫くして平膳で到来。蒸籠に盛られたそばは薮的な色合いの細麺で、とろろは白く滑らかに摺り下ろしたものがたっぷり。良く冷えたつけ汁に刻みネギを散らし、とろろを少々流し込んでから、おろしワサビを塗り付けたそばを浸して啜ると、涼やかな口当たりでなかなか美味しい。あっという間に完食でした(残念ながら蕎麦湯は無し)。