らぁめん 蓮華(レンゲ)

ちぢれ麺がプリッとモチっと食感でスープに絶妙にからむ!粋なこだわりです!

口コミ・評価一覧

らぁめん 蓮華

特徴は太めのちぢれ麺!茹でる前に手もみで独自のランダムなちぢれを出し、食感に歯ごたえとコシをプラスします。プリっとしたちぢれ麺がスープに絡んで絶妙な組合せに!
スープもそれぞれのメニューごとに味わいを追求。「汐らぁめん」は9種類の魚介...

らぁめん 蓮華
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チョンボ
チョンボさん (50代/男性)
投稿日:2018年10月21日
4

朝ラーメンが出来るお店と言うことで初めて伺いました。新しくきれいなお店です、汐ラーメンを食券で。カウンター越しにラーメンづくりを見ていてとても丁寧な仕事ぶりに感心します。出来上がったラーメンはビジュアルよくスープの節のききぐわい麺ももちもち、とても旨い一杯でした。

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