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焼きそば店中山屋

幼少期おやつとして200円を注文していたことを思い出します。持ち帰りは木の皮と紙包み輪ゴムで留めるスタイル。これがまた帰って開けた時いい香りがするんです。最近土日下館に帰り昼飯どうするかってなると大体このどぶそばになります。麺は細麺だけどもちっとしていて後がけのソースが良く絡みます。※後がけソースは必須（持ち帰りの人は単品で買えるソース小120円大240円を一緒に購入することをオススメします）具はキャベツのみ。それが好き。青海苔は恥ずかしがらずたっぷり。後がけのソースの香りと麺とキャベツの甘みと青海苔の香りでシンプルだけどこの上ない味。最近は最後に一味をかけて(七味ではなく)食べるのが◎♪

投稿日：2015年07月28日

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