麺や 柴ちゃんち(シバチャンチ)
200軒以上のラーメン店を食べ歩いた店主が作る
濃厚鶏白湯
口コミ・評価一覧
麺や 柴ちゃんち
丸鶏にガラ、モミジを大量にじっくり炊き上げて作るスープは癖がなく、ほどよいとろみが印象的です。でんぷんでとろみを付けていないので自然なコラーゲンのとろみを楽しめます。合わせる麺は栃木中沢製麺の中細麺。しなやかな麺でこのスープとの相性もばっ...
![麺や 柴ちゃんち](/img/id/shop/14110/img_s.jpg)
チョンボさん
(50代/男性)
投稿日:2024年01月20日
![4](/img/content/shop/common/point4.png)
![](/img/id/shop_review/53790/img1_86351c96_s.jpg)
寒い日お昼を食べに伺いました。醬油らー麺を大盛りでお願いします。スープ、麺ともに私好みのお味、岩のりが良い感じですね。また違うメニューを食べに来たいと思います。
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