かつ美 (カツミ)

下妻暁閉店から衝撃の復活劇‼
ラーメンに恋焦がれた店主の一杯

下妻の暁が2023年に突如閉店して数カ月。店主が実家の食堂を使って再開したのがここかつ美です。暁のスープはそのままに、こだわりのチャーシューには国産豚を厳選。特筆はなんといってもその肉の旨味。チャーシューそのものの美味さもさることながら、その脂身がスープに溶け出し特別な味わいへと昇華しています。以前に増して丁寧で優しさのあるスープも健在。あぶりチャーシューめんは窯焼きの極上レアチャーシューとミックスで楽しむことも可能です。そして、かつ美オリジナルの昭和スタイルの中華そばにも注目‼優しくもバランスのとれたスープに平打ち縮れ麺が絶妙にマッチしているのもポイントです。

エリア 県西 >下妻市
ジャンル グルメ  >ラーメン・中華  >ラーメン
評価
4.0 4.04

古河の暁をリスペクトしたしそぎょうざ(450円)とぎょうざ(400円)はどちらも肉感強し‼

お店の特長

ファミリー お子様歓迎 お一人様 友達と ランチ ディナー

住所 〒304-0814
茨城県下妻市宗道160-10
地図を見る
アクセス 関東鉄道常総線「宗道駅」から徒歩1分
電話番号 非公開
営業時間 11:30 ~ (L.O.13:45)
18:00 ~ (L.O.20:30)
定休日 水曜日、第2・4木曜日
お店のSNS

お得なクーポン

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ひとことメッセージ!

夜はおつまみを充実させてお酒の飲めるラーメン屋としても人気です

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濃厚無双味噌ラーメン 味噌乃マルショウ 下妻店

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4.0 4.0
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