麺工房じゃん

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麺工房じゃん(メンコウボウジャン)

洋食店から一転してはじまったラーメン専門店！「麺工房じゃん」は丁寧な美味しさが伝わるお店!!

口コミ・評価一覧

エリア：県央 > 水戸市 > 茨大・森林公園方面｜ジャンル：ラーメン , つけめん

水戸市内でいち早く「つけ麺」を提供し始めたお店として、開店以来根強い人気を集めるのがココ『麺工房じゃん』です。長年同じ場所で洋食店を営んできた主が作るラーメンは、澄んだブイヨンスープを作るように丁寧に丁寧に味を積み重ねていくのが特徴。だか...

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はにーさん

投稿日：2011年03月30日

じゃんに行くといつも濃厚魚介醤油らーめんです。あと味玉トッピング^^
スープに柚子(？)が入っていてこってりの中にさっぱりがあるのが良いですね。すごく好きです。
ごはんがおまけで付いてきます。最後にスープをかけて、ラー油と黒胡椒がっつりで食べるのがおすすめです^^
お店の雰囲気もすごく落ち着いていて、店員さんも丁寧です。漫画がいっぱいあります。

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