こだわりらーめん ゆきむら亭 つくば西店【いばナビ】紹介ページを見る

久しぶりに平日昼に訪れ、夏の冷たい定番とのことで、冷しつけ麺「華」にトッピングクーポンでチャーシューを注文しました。つけ汁としては、辛ゴマ味かあっさり醤油味から醤油味を選択。つけ麺はよく冷えた中細麺が浅皿に盛られ、切り海苔がトッピングされて...

久しぶりに平日昼に再訪し、期間限定の旨辛肉つけそばとトッピングサービスクーポンで煮玉子1個を注文しました。麺は通常の1.5倍量とのこと。到来した平膳には中細麺が盛られた浅皿と半切りされた半熟煮玉子(1個分)の小皿、そして胡麻の浮くいかにも辛...

平日昼に再訪し、期間限定の貝だし塩らーめんと焼き餃子(シングル・5個)を注文しました。らーめんはアサリ・ホタテで出汁をとった塩ベースのスープに浸っており、具は殻付アサリ5個、約3mm厚の豚ロース叉焼1枚、半熟味玉半個、白髪ネギ、水菜、刻み紫...

平日昼に再訪。今回はラーメンでなく、鉄板チャーハン(普通盛)と小辛の揚げ餃子(5個)を注文しました。チャーハンは熱々の鉄板上で具材(レタス/コーン/刻みニンジン/刻み豚叉焼/玉子)とご飯を混ぜ合わせ、これを食すと身体も温まります。ペッパーの...

小さな子供含む家族連れで訪問。小辛のネギが乗った醤油ラーメンを注文。量も十分多く、なによりチャーシューがすごくおいしかったです。