とんこつらーめん 黒竜 (トンコツラーメンコクリュウ)
ひと口頬張れば笑顔がこぼれる美味しさをワンコインで!熊本とんこつらーめんを召し上がれ!!
とんこつラーメンというと博多のとんこつラーメンばかりが注目されますが、黒竜のラーメンは焦がしニンニクの香りが香ばしいマー油を浮かべた熊本仕込みです。スープはとんこつの旨味を搾り出すまで炊きこんだ上に、さらに追い鰹ならぬ追いとんこつで味を深めています。最も特長的なマー油は温度を4段階に分けてニンニクの旨味をラードに染込ませました。そして、こだわりの自家製麺!博多風とは異なり少し太めの中細麺で、加水率は中~少加水の間くらい。サクサクしていながらも、ちょっぴりモチッとした食感も楽しめる熊本独特の麺です。目にも香りにも味にも長けた、リーズナブルな一杯を是非楽しんでください!!
エリア | 県西 >下妻市 |
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ジャンル |
グルメ
>ラーメン・中華
>ラーメン
グルメ >ラーメン・中華 >つけめん |
評価 |
4.7
(22件)
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住所 |
〒304-0075 茨城県下妻市南原28-1 (地図を見る) |
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アクセス | 砂沼サンビーチ前の道路を下館駅方面へ北上して数百メートル先左手。 |
電話番号 | 0296-45-1520 |
営業時間 |
11:00 ~ (L.O.13:45) 17:30 ~ (L.O.20:45) |
定休日 | 月曜日 |
駐車スペース | 有 |
座席数 | 35席 |
収容人数 | 35人 |
お得なクーポン
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ひとことメッセージ!
価格を下げ、自分の思い通りの麺を作るために、最新の製麺機をはじめ4台の製麺機を毎日稼働させています。ラーメンとギョウザを食べても1000円でお釣りがくるコストパフォーマンスは自慢です!!
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濃厚無双味噌ラーメン 味噌乃マルショウ 下妻店
4.0最新口コミ
過去に5度行き、店休日・臨時休業・余りにも並んでいて厚さでダウンで入れずじまいでした。
待ちに待って挑んだ今日は11時に到着したものの10人待ち状態でした。...
この辺には無い美味しい熊本ラーメンのお店で何度か伺っています。マーユの効いた豚骨ラーメンのスープはかなり濃く旨いです。またもつ煮込みが良く煮込まれ柔らかかく良い味です。
※掲載中の情報は変更になっている場合もありますので、店舗をご利用の際には事前にお店にご確認下さい。