牡丹江 (ボタンコウ)
見た目もじんわり優しくあたたかい、地元に根付いたこだわりの味
仕込みにかける時間と手間を惜しまずに、妥協の許さない主人の生み出す優しい味わいは、地元の多くの皆様に愛されてきました。
美明豚のジューシーな旨味をギュっと封入した餃子は、肉と野菜のバランスが抜群。こだわりの逸品と言うに相応しい仕上がりをご堪能ください。
また、当然ラーメンにも一切妥協なし。スープには10種類以上の野菜と果物を加えつつ、濁らないように長時間煮込んでいきます。味を丸く仕上げるためにこの時間は絶対に欠かせない。ひと口すすればさっぱりした中にもしっかりとした旨味!後味は驚くほどさっぱりなのに食べ応えのある美味しさが自慢です。
エリア | 鹿行 >行方市 |
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ジャンル |
グルメ
>ラーメン・中華
>ラーメン
グルメ >ラーメン・中華 >餃子 |
評価 |
4.5
(4件)
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最新口コミ
のりおマンさん
(20代/男性)
投稿日:2014年12月10日
ラーメンは動物系が中心と思われる、サッパリとしながらも甘味が強く、まるで昔ながらの味でした。
一方餃子は肉やニラ•玉ねぎが入っており、皮はもっちり中はジューシー。...
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